Prodotta da Loverbeer di Marentino (TO), Saison De L'Ouvrier - Griotta è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Saison/Farmhouse Ale, importante gruppo di birre storicamente legate alla produzione nelle fattorie, caratterizzate da una notevole bevibilità, un ventaglio aromatico articolato e grande forza dissetante. È brassata inoltre con l'impiego di ciliege. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di ciliege, oltre a note di cereali, spezie e agrumi. Infine in un secondo momento si avvertono tendenze di banana, terra, cantina, fiori, albicocca ed erba tagliata.