Malcantone Dopplebock del birrificio Malcantone

Malcantone Malcantone
Malcantone Dopplebock
Stile

Descrizione
Prodotta da Malcantone di Ozzano dell'Emilia (BO), Malcantone Dopplebock è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Doppelbock, birre forti tipiche della storia brassicola della Baviera. Si contraddistinguono per usare spesso il suffisso -ator nel nome ed essere state realizzate in origine dai monaci paolini. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele di castagno, frutta secca e caramello e in secondo piano tendenze riconducibili a cioccolato e tostato.

Informazioni
  • Produttore: Malcantone
  • Nazione: Italia
  • Stile: Doppelbock
  • Gradazione alcolica: 7%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
  • Anno di lancio: 2022
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