Here And Now: Cherry del birrificio Métaphore

Métaphore Métaphore
Here And Now: Cherry

Descrizione
Here And Now: Cherry (7,5%) è una birra di Métaphore, produttore con sede a Praga in Repubblica Ceca. Trae vagamente ispirazione dalla tipologia delle Fruit Beer, vaga denominazione che indica birre brassate con il ricorso a frutta: in questo caso la ricetta prevede l'aggiunta di ciliege. In aggiunta tuttavia questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Wood Aged, birre generalmente affinate in botti di legno, usate in precedenza per la produzione di altre bevande alcoliche (vino, distillati, ecc.). Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di ciliege, oltre a note di legno.

Informazioni
  • Produttore: Métaphore
  • Nazione: Repubblica Ceca
  • Stile 1: Fruit Beer
  • Stile 2: Wood Aged
  • Gradazione alcolica: 7,5%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Ingredienti speciali
  • Ciliege