Oude Gueuze del birrificio Mort Subite

Mort Subite Mort Subite
Oude Gueuze
Stile

Descrizione
Prodotta a Kobbegem in Belgio dall'azienda Mort Subite, Oude Gueuze è una birra con una gradazione alcolica pari al 7%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Gueuze, blend di diverse annate di Lambic (generalmente tre) che si contraddistingue per il classico profilo "selvaggio" e acido delle fermentazioni spontanee, ma con una certa eleganza. Nel profilo aromatico si ritrovano note di metallo, cuoio, aceto, limone, cantina e legno e in un secondo momento tendenze assimilabili a fiori, albicocca, rabarbaro e cereali.

Informazioni
  • Produttore: Mort Subite
  • Nazione: Belgio
  • Stile: Gueuze
  • Gradazione alcolica: 7%
  • IBU: 5
  • EBC: N/A
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