Oude Kriek del birrificio Mort Subite

Mort Subite Mort Subite
Oude Kriek
Stile

Descrizione
Prodotta da Mort Subite, azienda di Kobbegem (Belgio), Oude Kriek è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle Kriek, storiche produzioni a fermentazione spontanea del Belgio ottenute con l'impiego di ciliege durante l'iter produttivo (che solitamente è analogo a quello delle Gueuze). Nel profilo aromatico si ritrovano note di legno, cantina, ciliege e cuoio e in secondo piano tendenze assimilabili a aceto e vaniglia.

Informazioni
  • Produttore: Mort Subite
  • Nazione: Belgio
  • Stile: Kriek
  • Gradazione alcolica: 6,5%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
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