Bigfoot Expert del birrificio Neon Raptor

Neon Raptor Neon Raptor
Bigfoot Expert

Descrizione
Bigfoot Expert è una produzione di Neon Raptor, marchio operante a Nottingham in Regno Unito. Si ispira grossomodo alla tipologia delle Imperial Stout/Porter, cioè evoluzione più muscolare delle classiche birre scure anglosassoni, apparse nel 1700 e reinterpretate in chiave moderna dai birrifici di Gran Bretagna e Stati Uniti. In aggiunta però questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Spiced Beer, generica perifrasi con cui sono indicate birre realizzate con l'impiego di spezie, erbe e altri ingredienti peculiari. Nel profilo aromatico si ritrovano note di prugna, uva sultanina, caffè e cioccolato e più in lontananza pennellate assimilabili a caramello e agrumi.

Informazioni
  • Produttore: Neon Raptor
  • Nazione: Regno Unito
  • Stile 1: Imperial Stout/Porter
  • Stile 2: Spiced Beer
  • Gradazione alcolica: 11%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
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