Studio Oedipus No. 20 del birrificio Oedipus

Oedipus Oedipus
Studio Oedipus No. 20

Descrizione
Prodotta da Oedipus, azienda di Amsterdam (Paesi Bassi), Studio Oedipus No. 20 è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira vagamente alla tipologia delle Sour Beer, espressione generica con cui ci si riferisce a birre nettamente acide, di solito per la compartecipazione di batteri e lieviti inusuali. In aggiunta tuttavia Studio Oedipus No. 20 presenta anche alcune caratteristiche delle Experimental, vaga definizione con cui si indicano birre prodotte con tecniche insolite, creative e innovative e non associabili a stili precisi. Nel profilo aromatico si ritrovano, mentre al palato spicca una distinguibile acidità, che rappresenta uno dei suoi elementi più particolari.

Informazioni
  • Produttore: Oedipus
  • Nazione: Paesi Bassi
  • Stile 1: Sour Beer
  • Stile 2: Experimental
  • Gradazione alcolica: 7%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
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