Beergamotta del birrificio Ofelia

Ofelia Ofelia
Beergamotta

Descrizione
Prodotta a Sovizzo (VI) dall'azienda Ofelia, Beergamotta è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,8%. Trae vagamente ispirazione dalla categoria delle Golden Ale, moderno stile brassicolo di stampo angosassone composto da birre chiare assai rinfrescanti e molto bevibili, con il luppolo protagonista. In aggiunta però Beergamotta è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Fruit Beer, vaga denominazione che indica birre brassate con il ricorso a frutta: nella fattispecie la ricetta prevede l'aggiunta di bergamotto. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di bergamotto, oltre a note di erba tagliata, fiori e agrumi. Infine in secondo piano si avvertono tendenze di biscotto e crosta di pane.

Informazioni
  • Produttore: Ofelia
  • Nazione: Italia
  • Stile 1: Golden Ale
  • Stile 2: Fruit Beer
  • Gradazione alcolica: 4,8%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Ingredienti speciali
  • Bergamotto