Elefante Bianco del birrificio Okorei

Elefante Bianco (6,5%) è una birra di Okorei, produttore con sede a Mariglianella (NA). Prende a modello la tipologia delle White IPA, moderna variazione delle IPA di stampo statunitense a cavallo con le Blanche, brassate con lievito di origine belga e con una frazione di frumento. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, agrumi e frutta tropicale e in un secondo momento pennellate riconducibili a cereali, banana e spezie.