Santa Subito del birrificio Okorei

Prodotta da Okorei di Mariglianella (NA), Santa Subito è una birra dal tenore alcolico molto elevato. Prende a modello la categoria delle Tripel, tradizionale stile legato alla produzione nelle abbazie trappiste e contraddistinto da birre chiare, forti e complesse ma anche bilanciate, facili da bere e molto secche. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, agrumi, albicocca e pesca e in secondo piano tendenze assimilabili a fiori, miele, banana e cereali.