Green Walnut del birrificio Oud Beersel

Oud Beersel Oud Beersel
Green Walnut
Stile

Descrizione
Prodotta a Beersel in Belgio dall'azienda Oud Beersel, Green Walnut è una birra con una gradazione alcolica pari al 6%. Prende a modello la categoria delle Fruit Lambic, storiche birre a fermentazione spontanea del Belgio ottenute con l'aggiunta di frutta (diversa da ciliege) durante il processo produttivo (che solitamente è analogo a quello delle Gueuze). È brassata inoltre con l'impiego di noci. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di noci, oltre a note di cantina, legno e cuoio. Infine a un'analisi più approfondita si avvertono sfumature di cereali, vaniglia e aceto.

Informazioni
  • Produttore: Oud Beersel
  • Nazione: Belgio
  • Stile: Fruit Lambic
  • Gradazione alcolica: 6%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Ingredienti speciali
  • Noci