Tosta del birrificio Pausa Café

Pausa Café Pausa Café
Tosta
Stile

Descrizione
Prodotta da Pausa Café di Saluzzo (CN), Tosta è una birra dal tenore alcolico molto elevato. Prende a modello la categoria delle Barley Wine, produzioni molto alcoliche, ricche e complesse tipiche delle tradizioni brassicole del Regno Unito. È brassata inoltre con l'impiego di cacao. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di cacao, oltre a note di prugna, frutta secca, frutta sotto spirito, biscotto e caramello. Infine in secondo piano si avvertono sfumature di ciliege, vino e tostato.

Informazioni
  • Produttore: Pausa Café
  • Nazione: Italia
  • Stile: Barley Wine
  • Gradazione alcolica: 12,5%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Ingredienti speciali
  • Cacao