Up'N Under del birrificio Podere La Berta

Up'N Under è una produzione di Podere La Berta, marchio attivo dal 2015 e operante a Brisighella (RA). Si ispira alla tipologia delle Golden Ale, recente stile brassicolo di stampo angosassone consistente in birre chiare assai rinfrescanti e molto bevibili, con il luppolo in primo piano. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, erba tagliata e fiori e in secondo piano tendenze riconducibili a crosta di pane e biscotto.