Sinfonia N.4 del birrificio RadioCraft

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Sinfonia N.4
Stile

Descrizione
Sinfonia N.4 (4%) è una birra di RadioCraft, produttore con sede a Albano Laziale (RM). Prende a modello la tipologia delle Blanche/Wit, peculiari birre della scuola brassicola belga, rinate negli anni '60 e in genere contraddistinte dall'impiego di scorza d'arancia amara, frumento non maltato e coriandolo. In aggiunta tra gli ingredienti speciali si segnala l'uso di bergamotto e pompelmo. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di bergamotto e pompelmo, oltre a note di agrumi, spezie e cereali. Infine in un secondo momento si avvertono sfumature di miele e vaniglia.

Informazioni
  • Produttore: RadioCraft
  • Nazione: Italia
  • Stile: Blanche/Wit
  • Gradazione alcolica: 4%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
  • Anno di lancio: 2021
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Ingredienti speciali
  • Pompelmo
  • Bergamotto