Rauch Against the Macine del birrificio Railroad Brewing

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Rauch Against the Macine

Descrizione
Prodotta da Railroad Brewing di Seregno (MI), Rauch Against the Macine è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira vagamente alla tipologia delle Rauch/Smoked/Peated, espressione che indica birre appartenenti a diverse culture brassicole e contraddistinte dall'impiego di malti affumicati o torbati, capaci di fornire un peculiare carattere aromatico. In aggiunta però Rauch Against the Macine è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Spiced Beer, generica perifrasi con cui sono indicate birre realizzate con l'impiego di spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti speciali: nella fattispecie la ricetta prevede l'aggiunta di biscotti. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di biscotti, oltre a note di affumicato.

Informazioni
  • Produttore: Railroad Brewing
  • Nazione: Italia
  • Stile 1: Rauch/Smoked/Peated
  • Stile 2: Spiced Beer
  • Gradazione alcolica: 5%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
  • Anno di lancio: 2021
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Ingredienti speciali
  • Biscotti


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