Free Hugs del birrificio Rebel's

Rebel's Rebel's
Free Hugs

Descrizione
Free Hugs è una produzione di Rebel's, marchio attivo dal 2016 e operante a Roma (RM). Trae vagamente ispirazione dalla tipologia delle Imperial Stout/Porter, cioè evoluzione più muscolare delle classiche birre scure inglesi, nate nel 1700 e riprodotte in chiave contemporanea dai birrifici di Gran Bretagna e USA. In realtà però Free Hugs presenta anche alcune caratteristiche delle Chestnut, denominazione con cui si indicano generiche birre di castagne. Queste ultime possono essere impiegate in vari momenti del processo produttivo e in diverse forme: ridotte a farina, come caldarroste ed essiccate. Nel profilo aromatico si ritrovano note di prugna, caffè, uva sultanina, cioccolato e castagne e successivamente tendenze riconducibili a agrumi e caramello.

Informazioni
  • Produttore: Rebel's
  • Nazione: Italia
  • Stile 1: Imperial Stout/Porter
  • Stile 2: Chestnut
  • Gradazione alcolica: 8%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
  • Anno di lancio: 2018
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