Flavia del birrificio Rubiu

Rubiu Rubiu
Flavia

Descrizione

Flavia è un omaggio alla storia recente, di fatica e coraggio, delle miniere del nostro territorio. In ricordo di questi uomini forti, abbiamo creato una Golden Strong Ale chiara, alcolica, complessa e appagante, ma anche pericolosamente beverina.

Note degustative: Si presenta dorata, velata, con ottima schiuma, ampia, compatta e aderente alle pareti del bicchiere. L’olfatto è ricco, opulente, complesso, con note di frutta tropicale, di agrumi canditi e speziate, accompagnate da un netto calore etilico. In bocca è morbida, di ottimo ingresso, evidenzia una nota alcolica che la rende intrigante, mentre nel finale la secchezza dona grande pulizia.

Abbinamenti: Salumi, sott’olii, formaggi a pasta semidura e dura di media o grande stagionatura, secondi importanti di pesce.


Informazioni
  • Produttore: Rubiu
  • Nazione: Italia
  • Stile: Belgian Golden Strong Ale
  • Gradazione alcolica: 7,6%
  • IBU: 32
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
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