Auriga del birrificio Siemàn

Siemàn Siemàn
Auriga

Descrizione
Prodotta a Villaga (VI) dall'azienda Siemàn, Auriga è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 5,5%. Prende vagamente a modello la categoria delle Saison/Farmhouse Ale, importante famiglia di birre storicamente associate alla produzione nelle fattorie, caratterizzate da una notevole bevibilità, un profilo aromatico articolato e grande capacità dissetante. In realtà però Auriga presenta anche alcune caratteristiche delle Wood Aged, espressione generica usata per riferirsi a birre maturate in legno, tramite botti che possono aver ospitato vino, altri alcolici e distillati. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Pacific Sunrise. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, cereali, legno e spezie e successivamente pennellate riconducibili a fiori, banana, erba tagliata, albicocca, terra e cantina.

Informazioni
  • Produttore: Siemàn
  • Nazione: Italia
  • Stile 1: Saison/Farmhouse Ale
  • Stile 2: Wood Aged
  • Gradazione alcolica: 5,5%
  • IBU: 25
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Luppoli
  • Pacific Sunrise


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