Samba del birrificio Siemàn

Siemàn Siemàn
Samba

Descrizione
Samba è una produzione di Siemàn, marchio attivo dal 2017 e operante a Villaga (VI). Prende in partenza a modello la tipologia delle Fruit Beer, generica denominazione che indica produzioni brassate con il ricorso a frutta: nella fattispecie la ricetta prevede l'aggiunta di mele. In aggiunta però questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Wood Aged, birre generalmente affinate in botti di legno, usate in precedenza per la produzione di altre bevande alcoliche (vino, distillati, ecc.). È brassata inoltre con l'impiego di fiori di sambuco. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di fiori di sambuco e mele, oltre a note di legno.

Informazioni
  • Produttore: Siemàn
  • Nazione: Italia
  • Stile 1: Fruit Beer
  • Stile 2: Wood Aged
  • Gradazione alcolica: 6%
  • IBU: 10
  • EBC: N/A
  • Anno di lancio: 2020
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Ingredienti speciali
  • Mele
  • Fiori di sambuco