Dottor Balanzone del birrificio The Brave

The Brave The Brave
Dottor Balanzone

Descrizione
Prodotta da The Brave di Lodi (LO), Dottor Balanzone è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Belgian Dark Strong Ale, tradizionali birre scure del patrimonio brassicolo del Belgio, in cui spicca un profilo aromatico complesso e ricco e un contenuto alcolico elevato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello, uva sultanina, frutti di bosco, spezie e prugna e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a pane di segale e fiori.

Informazioni
  • Produttore: The Brave
  • Nazione: Italia
  • Stile: Belgian Dark Strong Ale
  • Gradazione alcolica: 7%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
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