Cook Lane IPA del birrificio Timothy Taylor's

Timothy Taylor's Timothy Taylor's
Cook Lane IPA

Descrizione
Prodotta da Timothy Taylor's, azienda di Keighley (Regno Unito), Cook Lane IPA è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle India Pale Ale, birre di origine inglese probabilmente nate tra il 1700 e il 1800 e associate secondo la tradizione all'esportazione verso le colonie britanniche in India. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Cascade e Chinook. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, terra e fiori e in un secondo momento tendenze assimilabili a spezie e caramello.

Informazioni
  • Produttore: Timothy Taylor's
  • Nazione: Regno Unito
  • Stile: India Pale Ale
  • Gradazione alcolica: 5,8%
  • IBU: 52
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Luppoli
  • Chinook
  • Cascade