Putiferio del birrificio Toccalmatto

Toccalmatto Toccalmatto
Putiferio

Descrizione
Putiferio è una produzione di Toccalmatto, marchio attivo dal 2008 e operante a Fidenza (PR). Si ispira alla categoria delle Imperial Stout/Porter, cioè evoluzione più muscolare delle tipiche birre scure inglesi, nate nel XVIII secolo e reinterpretate in chiave contemporanea dai birrifici di Regno Unito e Stati Uniti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cioccolato, uva sultanina, prugna e caffè e successivamente tendenze assimilabili a caramello e agrumi.

Informazioni
  • Produttore: Toccalmatto
  • Nazione: Italia
  • Stile: Imperial Stout/Porter
  • Gradazione alcolica: 10,5%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
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