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Re Hop del birrificio Toccalmatto - Beer Zone - Cronache di Birra

Re Hop del birrificio Toccalmatto

Toccalmatto Toccalmatto
Re Hop

Descrizione
Re Hop (5%) è una birra di Toccalmatto, produttore con sede a Fidenza (PR). Trae ispirazione dalla tipologia delle American Pale Ale, gruppo birrario proprio del patrimonio brassicolo degli USA, considerabile come una declinazione delle English Pale Ale adattata al gusto locale e agli ingredienti disponibili in patria. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Saaz e Cascade. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a fiori, spezie, erba tagliata, crosta di pane e biscotto.

Informazioni
  • Produttore: Toccalmatto
  • Nazione: Italia
  • Stile: American Pale Ale
  • Gradazione alcolica: 5%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Luppoli
  • Cascade
  • Saaz