Esel (4,3%) è una birra di Vecchia Orsa, produttore con sede a San Giovanni in Persiceto (BO). Trae ispirazione dalla categoria delle Keller, birre quotidiane tipiche della Franconia , contraddistinte da gusto bilanciato, aroma fragrante, elevata bevibilità e profilo rustico. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, erba tagliata e crosta di pane e in secondo piano sfumature riconducibili a fiori e cereali.