Black Magick del birrificio Voodoo

Voodoo Voodoo
Black Magick

Descrizione

Black Magick è una produzione di Voodoo, marchio operante a Meadville negli Stati Uniti d'America. Prende grossomodo a modello la categoria delle Imperial Stout/Porter, cioè evoluzione più muscolare delle classiche birre scure inglesi, apparse nel 1700 e reinterpretate in chiave moderna dai birrifici di Gran Bretagna e USA. In realtà però Black Magick è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Wood Aged, espressione generica usata per indicare birre maturate in legno, tramite botti impiegate in precedenza per distillati, altri alcolici e vino. Nel profilo aromatico si ritrovano note di prugna, legno, caffè, cioccolato e uva sultanina e in un secondo momento pennellate riconducibili a caramello e agrumi.


Informazioni
  • Produttore: Voodoo
  • Nazione: Stati Uniti d'America
  • Stile 1: Imperial Stout/Porter
  • Stile 2: Wood Aged
  • Gradazione alcolica: 15%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato